仲田さんの師匠でレストラン「アルボルゴ」のシェフ(現在は引退)のリナルドさんのお言葉。 「どんなに優秀な人でも 明日になればまた学ぶべきことに出会う。 そうして進んで行けば、いいシェフになれる。睦もきっと分かっているよ。」
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。